Cuisine au château dans le Loiret
1ère édition parrainée par le chef et juré MasterChef
Le chef Yves Camdeborde est le parrain de cet événement qui aura lieu les weekends des 12 et 19 octobre.
En marge de la semaine du goût, le conseil général du Loiret invite tous les gourmands à investir les cuisines des châteaux du département. C'est l'occasion pour les passionnés du patrimoine de découvrir la gastronomie d'époque et d'aller plus loin dans la reconstitution historique. Bien sûr, les passionnés de gastronomie seront aussi ravis de cuisiner avec tout ce que peut offrir un château !
Ateliers culinaires, dégustations, rencontres, dédicaces et conférences sont autant de choses qui seront organisées dans les châteaux participants à l'événement.
Fabrice Prochasson, meilleur ouvrier de France, cuisinera les légumes du potager au château de la Bussière, chaque château ayant ses propres activités.
Si l'envie vous prend de venir en famille, n'hésitez pas ! Comme pour les adultes, des ateliers adaptés aux enfants seront organisés.
Cette première édition sera en plus inaugurée par le chef Yves Camdeborde.
Plus d'informations sur : http://www.cuisineauchateau.com/
Mais aussi inventeur de la "bistronomie", après un parcours dans les plus grandes maisons parisiennes.