Terroirs de Chefs
Gastronomiques
Les chroniques gastronomiques de Thibault Leclerc
Thibault Leclerc est un admirateur des grands chefs et d’Alain Senderens en particulier.
Sophie a l’enthousiasme communicatif
Quitter la finance pour rejoindre la cuisine, il fallait oser. En même temps, cela prouve que Sophie n’a pas perdu une vertu essentielle dans la vie : le bon sens...
Alain Senderens est un merveilleux paradoxe en soi
Il est à la fois le chef le plus âgé encore réellement en activité et, en même temps, il est le plus moderne dans sa tête.