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Terroirs de Chefs

Epicure, le restaurant gastronomique du Bristol

Élu "Meilleur Restaurant d’hôtel 2012"

Cette récompense lui a été décernée lors de la cérémonie annuelle des «European Hospitality Awards»  à Londres

Epicure***

Après avoir été élu « Hôtel Familial de luxe » aux World Luxury Hotel Awards 2012, l’hôtel cinq étoiles s’est vu triplement récompensé, devant plus  300 professionnels de l’hôtellerie internationale : pour son restaurant Epicure, pour son « Spa de l’année 2012 » et consécration suprême « Meilleur Hôtel de l’année 2012 » parmi tous les hôtels d’Europe.

Les « European Hospitality Awards » récompensent les meilleurs hôtels d’Europe à travers treize catégories distinctes et les prix  sont décernés par les experts mondiaux du secteur du tourisme de luxe : directeurs d’hôtels, de restaurants et Chef étoilés.

La cuisine  généreuse et inventive du Chef Eric Frechon, entouré d’une équipe de passionnés, dont  son  fidèle second Franck Leroy, MOF 2000, et le décor élégant d’Epicure ont séduit les membres du jury.


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