Journée du patrimoine vivant au Plaza Athénée le 12 octobre prochain
Immersion dans l’univers intime d'un palace
Ou la découverte des multiples savoir-faire de ses collaborateurs
Le Plaza Athénée est le premier palace -et le seul à ce jour- à avoir reçu le label «Entreprise du patrimoine vivant», dans la catégorie gastronomie.
Afin d'illustrer ce patrimoine, l’hôtel nous fait rentrer dans son univers quotidien et nous fait partager le talent des femmes et des hommes qui l’animent quotidiennement et qui exercent leur métier avec passion.
Dans la Cour jardin, mise en scène par la décoratrice Pascale Benhamou, l’hôtel présentera au grand public ses métiers, liés à la gastronomie et à l’art de vivre à la française : cuisine, pâtisserie, sommellerie, service & art de la salle, stewarding, mixologie, art floral, conciergerie, vernissage au tampon…
Chacun exposera son savoir-faire autour d’ateliers interactifs et de démonstrations. Une occasion unique de découvrir les secrets, la gestuelle, les tours de main de ces experts.
La Journée du Patrimoine vivant se déroulera le mercredi 12 octobre, de 10h à 18h.
Les inscriptions sont ouvertes sur le site internet :
www.patrimoinevivant-plaza-athenee.fr
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris
Tel : 01 56 67 66 65