L'Omnivore World Tour passe par Paris
Du 11 au 13 Mars 2012
Du 11 au 13 Mars 2012, après six années à Deauville, l'Omnivore World Tour, festival, réunissant de nombreux chefs, s'installera pour la première fois à Paris à la Maison de la Mutualité.
L’Omnivore Food Festival, le « OFF » est devenu le plus important festival gastronomique en France. Il accueille pendant trois jours, les chefs du monde entier parmi les plus reconnus, face à un public composé à la fois de professionnels et de passionnés de cuisine. Le show culinaire par exemple réunira une cinquantaine de grands chefs et pâtissiers, parmi lesquels Michel Troisgros, Anne-Sophie Pic, Michel et Sébastien Bras, Alexandre Gauthier ou encore Alexandre Bourdas.
Durant ces trois jours, une cinquantaire de démonstrations "essentielles pour comprendre l'époque", des tastings, une "Omnivorious Party", seront au programme.
Douze établissements parisiens, serviront des repas baptisé "Les F** Dinners, orchestrés à quatre mains par des chefs locaux et des chefs étrangers. Parmi les adresses participantes figurent le restaurant Jean-François Piège ou encore le Frenchie. 20 centimes par couvert seront reversés à Restaurant sans frontières. Le prix des plats sera fixé ultérieurement.
Pour les repas, réservation auprès des participants à partir du 30 janvier 2012.
Plus de renseignements sur www.omnivore.fr