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Terroirs de Chefs

Les secrets du chocolat

Les gares parisiennes font leur "Show-Colat"

Cette année le train du Musée des secrets du Chocolat accueillera tous les gourmands dans différentes gares parisiennes du 26 Novembre au 7 Décembre 2013.

TGV chocolat

Cette exposition itinérante à la scénographie renouvelée pour cette édition, avait accueilli pas moins de 23 000 visiteurs en 2012. C'est donc l'occasion de découvrir (ou redécouvrir) la véritable histoire du chocolat, depuis sa découverte à sa fabrication industrielle plus récente.

Toutes les étapes de la vie du chocolat seront détaillées, de la plantation de cacao à la tablette en passant par les différentes variétés, etc... Evidemment, des dégustations seront proposées tout au long de la visite.

Le double Meilleur Ouvrier de France Yves Thuriès sera même présent à bord du train afin de révéler quelques uns de ses secrets de fabrication. Par ailleurs, des conférences sur l'alimentation santé et le chocolat seront données par des médecins nutritionnistes.

Parfait à l'approche des fêtes de fin d'année !

Voici le programme de cet évènement totalement atypique :

Gare de Lyon : Mar 26/11*

Gare de Lyon : Mer 27/11*

Gare d’Austerlitz : Jeu 28/11

Gare d’Austerlitz : Ven 29/11

Gare Saint Lazare : Sam 30/11

Gare Saint Lazare : Dim 01/12

Gare de l’Est : Mer 04/12

Gare du Montparnasse : Jeu 05/12

Gare de l’Est : Ven 06/12

Gare du Nord : Sam 07/12


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