Quand la gastronomie se met en pages
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Pour la 3ème édition du Festival du Livre Culinaire, rendez-vous incontournable des passionnés de gastronomie et de beaux livres, à Paris, du 6 au 11 mars.
De nombreux chefs seront présents et exécuteront certaines de leurs recettes comme Jean-François Piège, qui préparera certaines extraites de son dernier livre, intitulé Best of Jean-François Piège, paru aux éditions Alain Ducasse Edition.
Ouvert les premiers jours aux professionnels, le Festival du Livre Culinaire accueillera le public les 10 et 11 mars prochains. Sous la présidence d'honneur du chef aux trois étoiles Michel Roux, les auteurs et les chefs se succéderont pour dédicacer leurs ouvrages et exécuter en direct les recettes.
Une remise des prix des "Gourmand awards", coup d’envoi officiel de cette manifestation, aura lieu le 6 mars pour départager le meilleur de chaque catégorie, parmi plus de 4000 ouvrages, édités dans près de soixante pays.