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Terroirs de Chefs

Vente aux enchères de cognac d'exception

A l'initiative de l'Ordre de Malte

Pour la 7ème année,  les missions de l’Ordre de Malte France organisent  "la Part des Anges", vente aux enchères de Cognacs d’exception à Château Chesnel

l'affiche Cognac Prince Hubert de Polignac Cognac Pierre Ferrand Cognac Normandin Mercier Cognac Hennessy Cognac Frapin Cognac Elévation Cognac Delamain Cognac De Luze Cognac Courvoisier Cognac Château de Montifaud Cognac Camus Cognac Braastad Cognac A.E. Dor
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La Part des Anges n’est pas seulement le nom donné à l'évaporation de l'alcool pendant le vieillissement, c’est aussi celui de la manifestation organisée depuis 2006 par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) au cours de laquelle sont mis à l'enchère des cognacs d’exception.

Les bénéfices de cette vente qui rassemble plus de 650 personnes vont à des œuvres caritatives. Pour cette édition 2012, les bénéfices iront soutenir les actions de l'Ordre de Malte France dans le domaine de l'autisme. Les fonds collectés serviront à financer les équipements et activités proposés aux adultes vivant avec autisme accueillis par l’Ordre de Malte France dans ses 5 établissements (Rochefort, Bullion, Vigneux sur Seine, Lèves et Sallanches).

Comme le dit si bien Thierry de BEAUMONT-BEYNAC, Président de l’Ordre de Malte France, "La maturation du Cognac réalise, avec « la Part des Anges » une forme de partage assumée pour que élaboration rime avec perfection.Mais le partage n’est pas seulement un composé volatil, c’est aussi une vertu humaine, des plus belles : celles qui aboutissent à mettre des forces, des moyens ou un soutien au profit d’autres personnes.

La Part des Anges « partage » ainsi : elle fait bénéficier de sa générosité les actions caritatives que l’Ordre de Malte France soutient pour lutter contre les aspects multiples de la fragilité humaine : fragilité sociale, fragilité physique, fragilité psychologique.

La vocation de l’Ordre de Malte, depuis près de mille ans, est inscrite dans sa charte fondatrice : protéger et servir les pauvres et les malades, sans distinction d’origine.L’Ordre de Malte France mobilise ses compétences et ses ressources dans les domaines de la santé (âge et dépendance, autisme, handicap), de la lutte contre les situations de précarité, des secours ou des formations aux métiers de santé.Plus ancienne institution caritative au monde, l’Ordre de Malte porte également une tradition de modernité qui s’est toujours adaptée aux exigences du temps.

Dans la région du Cognac l’Ordre de Malte France vient de rénover, grâce déjà à la générosité de la Part des Anges, la Maison d’Accueil Spécialisée de Rochefort qui accueille des personnes lourdement handicapées.La générosité des donateurs de la Part des Anges permettra de rénover dans d’autres établissements les salles de kinésithérapie, les structures et les formations permettant de favoriser le bien-être des personnes résidentes…Les projets et les réalisations sont nombreux et les besoins immenses.Partager est bien une valeur de générosité qui ouvrent grandes les portes de l’espérance à ceux qui souffrent ou sont démunis."

De grandes maisons de Cognac ont répondu cette année encore à cet appel et ont fait don de leur cuvée d'exception : Courvoisier, Louis Royer, Hardy, Château de Montifaud, Frapin, Meukow, Leyrat, Delamain, Pierre Ferrand, Hine, Rémy Martin, Martell, Dupuy - Bache-Gabrielsen, A.E. Dor, Braastad, Prince Hubert de Polignac, Hennessy,Leopold Gourmel, Normandin-Mercier, Otard, A. de Fussigny, ABK6, Camus, Godet, la Cognathèque, De Luze

Notons aussi la participation de l'artiste Jacky Cognolato avec " Élévation" oeuvre d'art qui illustre l'affiche de cet évènement :

"Le Feu, la Passion, le Temps…Une association qui a donné naissance à Élévation, au travers d’un mariage entre l’acier, le cristal et cette « liqueur bénie des Dieux », le Cognac. J’ai voulu, pour la Part des Anges, sublimer ces trois éléments pour en faire une œuvre unique, fusionnelle et intemporelle.

Nous espérons que le produit de cette vente dépassera le montant record de 100 600 euros qui avait été atteint en 2011.


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