Anne-Sophie Pic s'installe à Paris
Elle ouvrira l'été prochain un restaurant rue du Louvre
Après Lausanne, la chef du célèbre Pic*** à Valence signera là son 3ème établissement
Anne-Sophie Pic, seule femme détentrice de trois étoiles Michelin pour le restaurant familial de Valence, démarre avec son mari David Sinapian les travaux de son futur restaurant parisien pour une ouverture au plus tôt début mai.
Ce nouveau lieu, qui devrait compter une cinquantaine de couverts, sera à son image "avec une décoration féminine et raffinée mais chaleureuse" et on retrouvera à la carte des plats élaborés "selon son style de cuisine mais plus simple que dans ses autres restaurants sans être non plus une carte de bistrot."
A quand une école de cuisine à Paris comme Scook à Valence?
MAISON PIC
Restaurant ***
285 avenue Victor Hugo
26000 Valence – Drome
Tel. +33 4 75 44 15 32
"Cuisiner pour ceux qu’on aime, la plus belle preuve d'amour"...chez les Pic, la cuisine est une histoire de famille.
Je suis fortement impressionnée le jour de mon cours de cuisine avec Anne–Sophie Pic, en personne.