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Terroirs de Chefs

Initiation pour les moins de 30 ans

Avec Edouard Loubet

Une initiative fort sympathique de ce grand chef qui a gardé la fraîcheur et l’enthousiasme de la jeunesse.

Edouard Loubet Capelongue -Carré d'agneau fumé au serpolet des claparèdes Capelongue - Soufflé au cèdre des crêtes du Haut Luberon Capelongue -Barigoule d'artichaut Capelongue - jardins extéreurs Capelongue - vue extéreure Capelongue - la piscine Capelongue - la salle du restaurant
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A la rentrée, les moins de 30 ans sont à l'honneur à la table d'Edouard Loubet dans le Luberon, qui s’engage dans une nouvelle démarche auprès de la jeune clientèle pour rendre la cuisine gastronomique française accessible à toutes les bourses.

Afin de promouvoir notre patrimoine gastronomique, ce précieux héritage en perpétuelle évolution, Edouard Loubet, doublement étoilé et élu « Cuisinier de l'année 2011 » au guide Gault &Millau, invite à vivre une expérience riche en découvertes gustatives, en économisant sur l'addition mais pas sur le goût !

Ce grand chef d'origine savoyarde, implanté depuis 20 ans en Provence, fait découvrir les trésors culinaires de cette région avec une cuisine sophistiquée mais aussi très proche de la nature environnante.

Du 1er septembre au 12 novembre 2011, en semaine uniquement,  les moins de 30 ans auront donc le plaisir  de découvrir toutes les richesses de la carte concoctée par Edouard Loubet avec une réduction de 30% sur l’addition hors boissons.

Jeunes gens n’hésitez pas, passez par le Lubéron et faîtes une expérience inoubliable...Pensez à réserver !

www.capelongue.com

La Bastide de Capelongue,

84480 Bonnieux-en-Provence.

+33 (0)4 90 75 98 52

[email protected]


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