Terroirs de Chefs
Le guide Gault & Millau 2016 est sorti
Et son célèbre palmarès
Alexandre Gauthier, chef de la Grenouillère à la Madelaine-sous-Montreuil (62), est élu chef de l'année 2016
Le jeune chef de 36 ans qui bénéficiait déjà d'un 19/20 et de 5 toques depuis 2014 a été choisi cette année pour symboliser le talent de la gastronomie française
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Le bienheureux
Rigoureux, doté d'une grande technique, Alexandre propose de véritables créations culinaires et nous entraine dans le tourbillon de sa jeunesse, énergique et curieuse.