Morilles blondes ou coniques, cèpes des pins et des châtaigniers, trompettes, chanterelles jaunes ou grises...Le Clos des Fontaines propose des champignons des bois triés et séchés naturellement. La majorité est ramassée en Auvergne, dans le Morvan et dans les Alpes de Haute Provence. De nombreux chefs étoilés font confiance au Clos des Fontaines pour mitonner leurs sauces et fricassées de champignons.
( classé premier par le magazine Que choisir )