Ancienne bergerie au cœur de la Camargue, la Chassagnette est devenue un restaurant en l’an 2000 autour d’un jardin extraordinaire, qui est aussi un potager bio et le coeur du lieu.
Depuis 2006, Armand Arnal y compose une carte innovante à base des légumes et aromates du jardin mais aussi des productions de l’agriculture camarguaise ou des poissons de la mer toute proche.
Carte : 80€
Menus découvertes : 85, 115 et 125 euros
Fermeture: mardi et mercredi