Terroirs de Chefs

Alexandre Arnaud

Foie gras poêlé et truffes du Périgord Noir

Recette imaginée par le chef Alexandre Arnaud du restaurant l’Esprit Cuisine à Laval

NEWS

Le nouveau restaurant de Christophe Hardiquest à Bruxelles

Cuisinier du siècle

Seconde édition

Jérémy Delore remporte le titre

Pour la préservation des ressources de la mer

Alain Passard au Domaine de Murtoli

Dans un recueil à découvrir absolument

"C'est de saison"

toutes les semaines sur Radio VINCI Autoroutes