Terroirs de Chefs
Spéculoos Jules Destrooper et Fontainebleau
Grains de vanille de Madagascar
Jules Destrooper a imaginé une recette originale mélangeant fromage et dessert.
Temps de préparation
15 minutes
Convives
4 personnes
Ingrédients
12 Spéculoos Jules Destrooper
Fromage Fontainebleau
4 gousses de vanille
4 verrines
Préparation
Emietter 8 Spéculoos Jules Destrooper jusqu’à obtenir une poudre assez fine.
En remplir le fond des 4 verrines.
Ajouter, dessus, le fromage Fontainebleau et décorer d’un biscuit Spéculoos et d’une gousse de vanille.
Saupoudrer de poudre de Spéculoos.