Rungis : lièvre de Beauce ou du Périgord ? / Sébastien Gravé / Grands Chefs / Galeries vidéos / Galerie

Terroirs de Chefs

Capucin ou levraut ?

Nous avons suivi Sébastien Gravé, chef du restaurant Pottoka, à Rungis pour savoir comment choisir un lièvre

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