Mon potager à Paris !
Yannick Alléno fait son marché au Terroir Parisien
Les jardiniers parisiens vont en verdir d'envie !
Imaginez un potager perché au 8ème étage de la maison de la Mutualité et surplombant les toits de Paris. Véritable concentré de saveurs et de couleurs : un écrin de nature au cœur du Paris gourmand afin de satisfaire amateurs de nature et de produits de saison.
Yannick Alléno a en effet créé depuis quelques mois son potager sur le toit de la Maison de la Mutualité dans le 5ème à Paris après y avoir ouvert son bistrot, le Terroir Parisien en mars dernier. Depuis il y récolte quotidiennement fruits et légumes : carottes, fenouil, courgettes, betteraves, persil, thym, sauge et fraises…
Gourmets ou gourmands pourront les déguster, chaleureusement mijotés dans le plat du jour du Terroir Parisien, pour 15€ seulement : salade de petits légumes du potager, bar au fenouil ou encore courgettes farcies.
« Mettre en scène le Terroir Parisien est le point d’orgue d’un long travail. Je suis très fier de pouvoir proposer quelques produits issus de mon potager » ajoute Yannick Alléno.
La «Table du potager» dominant Paris, est privatisable pour des déjeuners ou dîners de 8 à 12 personnes par beau temps uniquement ! Un menu sur mesure « Terroir » sera proposé.
Terroir Parisien
20 rue Saint Victor, 75005 Paris
Tel : 01 44 31 54 54
Ouvert tous les jours : 12h-14h30/19h-23h
Depuis qu'il a reçu ses trois étoiles en 2007, Yannick Alléno, fait partie du cercle très fermé des meilleurs cuisiniers du monde