Le Grondin / "C'est de saison" / Chroniques

Terroirs de Chefs

Emission du 29 avril 2012 sur Radio VINCI Autoroutes

Aujourd'hui, Thibault Leclerc nous parle d'un poisson méconnu : le grondin.

NEWS

Le nouveau restaurant de Christophe Hardiquest à Bruxelles

Cuisinier du siècle

Seconde édition

Jérémy Delore remporte le titre

Pour la préservation des ressources de la mer

Alain Passard au Domaine de Murtoli

Dans un recueil à découvrir absolument

"C'est de saison"

toutes les semaines sur Radio VINCI Autoroutes