Terroirs de Chefs
Le chef est venu les choisir chez Terre Azur
5h du matin nous sommes à Rungis avec Frédéric Duca, chef de l'Instant d'Or à Paris. Il est venu rencontrer son son fournisseur de chez Terre Azur, Mickael Villot pour choisir des poissons pour son restaurant.