Terroirs de Chefs
Laurent Jeannin
Nominé dans la catégorie "Meilleures Mignardises" des Lebey de la Gastronomie 2014.
Recette imaginée par Laurent Jeannin, chef pâtissier du restaurant Epicure de l'hôtel Bristol
Aux pruneaux d'Agen
Recette de Laurent Jeannin, chef pâtissier du Bristol à Paris
NEWS
Le nouveau restaurant de Christophe Hardiquest à Bruxelles
Jérémy Delore remporte le titre
Pour la préservation des ressources de la mer
Alain Passard au Domaine de Murtoli
Dans un recueil à découvrir absolument
"C'est de saison"
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