Terroirs de Chefs
Harald Wohlfahrt
A l'anis
Recette du chef Harald Wohlfahrt, qui est aux cuisines du restaurant de l'hôtel Traube Tonbach en Allemagne.
Au thym citron, poivre de Sichuan et miel de sapin
Recette du chef Harald Wohlfahrt, qui est aux cuisines du restaurant de l'hôtel Traube Tonbach en Allemagne.
Sorbet à la fraise et compote de rhubarbe
Recette du chef Harald Wohlfahrt, qui est aux cuisines du restaurant de l'hôtel Traube Tonbach en Allemagne.