Terroirs de Chefs
Laurent André
Et gelée au pastis Henri Bardouin
Recette créée par Laurent André, chef du Royal Monceau à Paris, pour le pastis Henri Bardouin.
Minestrone de légumes d'hiver
Recette créée par Laurent André, chef du Royal Monceau à Paris, pour le pastis Henri Bardouin.
Vert et blanc de blettes glacées
Recette créée par Laurent André, chef du Royal Monceau à Paris, pour le pastis Henri Bardouin.