Terroirs de Chefs
Comment bien choisir son gibier à Rungis
Le chef Sébastien Gravé du restaurant Pottoka discute avec Gérard Diestre, son fournisseur, des différents gibier à poil et à plume disponibles ce jour là.
Le chef Sébastien Gravé du restaurant Pottoka discute avec Gérard Diestre, son fournisseur, des différents gibier à poil et à plume disponibles ce jour là.