Terroirs de Chefs
Jean-François Bérard
Au lard du paysan
Recette de Jean-François Bérard, chef de L’Hostellerie Bérard à la Cadière-d’Azur
Sauce caramel au beurre salé
Recette de Jean-François Bérard, chef de L’Hostellerie Bérard à la Cadière-d’Azur
Les légumes de l'automne cuisinés à l'italienne
Recette de Jean-François Bérard, chef de L’Hostellerie Bérard à la Cadière-d’Azur.