Terroirs de Chefs
Yannick Alléno
Crème de petits pois et émulsion d’oignons
Recette du chef Yannick Alléno extraite de son livre "Ma Cuisine française"
Aux coquelicots de Nemours
Une recette du chef aux 3 macarons Yannick Alléno imaginée pour les 60 ans de la Tarte Tropézienne