Pâtes diaboliques
Sorties tout droit de l’Enfer
Pour terroriser vos convives lors du diner d'Halloween
- 1 courge Butternut pelée, épépinée et coupée en morceaux
- 2 poivrons orange, coupés en morceaux
- 4 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à soupe de feuilles de thym
- 1/2 cuillère à soupe de flocons de piment rouge
- 5 cl d’huile d’olive
- 500g de penne noir et orange ou de spaghettis noirs à l’encre de seiche
- 250 g d'olives Kalamata dénoyautées et hachées
Préchauffer le four à 210 °. Mélanger la courge et les poivrons avec l'ail, le thym, le piment rouge, l'huile et 1/2 c de sel et de poivre dans une plaque à rôtir. Faites cuire 25 à 35 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés par endroits.
Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole.
Retirer la plaque du four et verser un d’eau de cuisson sur les légumes, en remuant pour les détacher. Ajouter les olives, puis ajouter le mélange de légumes aux pâtes et bien mélanger.
Saupoudrer de parmesan râpé et servir.
Vous pouvez rajouter quelques St Jacques poêlées à l'huile d'olive pour un plat plus gourmand
Halloween, fête anglo-saxonne, est adorée des enfants, tant par la quantité phénoménale de bonbons qu’ils reçoivent, que par le doux frisson de peur qui les envahit.
Pour frissonner de terreur, regardez au fond du verre
Ces créations déplaisantes sont sûres d'éblouir vos invités à la fête d'Halloween