Le Lièvre à la Royale du chef Sébastien Gravé / Recettes de chefs / Galeries vidéos / Galerie

Terroirs de Chefs

Une recette mythique

Sébastien Gravé, chef du restaurant Pottoka, nous montre les étapes de la préparation du Lièvre à la Royale, une vraie recette de cuisinier.

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