"C'est de saison"
toutes les semaines sur Radio VINCI Autoroutes
Chaque semaine, retrouvez dans l'émission "C'est de saison", sur Radio VINCI Autoroutes un chroniqueur de Terroirs de Chefs qui nous parle d'un produit à cuisiner avec les recettes de Terroirs de Chefs.
Cette semaine, nous retrouvons Sophie le Menestrel devant l'étal du fromager pour nous parler du pont l'évêque, un des plus vieux fromages normands.
Cette semaine, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel nous parle du bar, un poisson qui se reconnaît à sa forme allongée et sa couleur argentée.
Cette semaine, Sophie le Menestrel se trouve devant l'étal du fromager pour nous parler du munster, fromage typique de l'Est de la France.
Cette semaine, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel nous parle du lapin, animal à la viande très tendre au goût délicat.
Cette semaine, Sophie le Menestrel a choisi de nous parler des morilles dans sa chronique "C'est de saison", des champignons qu'on a tendance à oublier.
Cette semaine, Sophie le Menestrel profite de sa rubrique hebdomadaire "C'est de saison" pour nous parler de l'asperge.
Cette semaine, Sophie le Menestrel profite de sa rubrique hebdomadaire "C'est de saison" pour nous parler de l'oeuf.
Cette semaine, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel a choisi de nous parler de l'agneau, plat typique de cette période de Pâques.
Cette semaine, Sophie le Menestrel part sur les marchés italiens pour nous parler du parmesan dans le cadre de sa chronique "C'est de saison".
Cette semaine, Sophie le Menestrel se trouve devant l'étal du boucher pour nous parler des morceaux du boucher : le merlan, la poire et l'araignée.
Aujourd'hui, Sophie le Menestrel se trouve devant l'étal du fromager afin de nous parler du Langres, un fromage assez peu connu.
Aujourd'hui, Sophie le Menestrel évoque le navet, un légume amer qui fut pendant longtemps parmi les plus consommés en France.
Cette semaine, Sophie le Menestrel a choisi de nous parler de l'ananas, un fruit qui nous offre notre dose de soleil en plein hiver !
Cette semaine, Sophie le Menestrel profite de l'approche de la Saint-Valentin pour nous parler du coeur de Neufchâtel dans sa chronique "C'est de saison".
Cette semaine, Sophie le Menestrel profite de la Chandeleur pour nous parler des crêpes dans sa chronique "C'est de saison".