"C'est de saison"
toutes les semaines sur Radio VINCI Autoroutes
Chaque semaine, retrouvez dans l'émission "C'est de saison", sur Radio VINCI Autoroutes un chroniqueur de Terroirs de Chefs qui nous parle d'un produit à cuisiner avec les recettes de Terroirs de Chefs.
Cette semaine, Sophie le Menestrel a choisi de nous parler de la fève dans le cadre de sa rubrique "C'est de saison".
Aujourd'hui, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel nous parle de l'anchois, un mets évocateur de la cuisine méridionale.
Cette semaine, Sophie le Menestrel Leclerc profite de sa chronique "C'est de saison" pour nous parler de l'artichaut violet qui se distingue de l'artichaut vert par un goût plus prononcé.
Cette semaine, Sophie le Menestrel nous invite à déguster la carotte, l'un des légumes les plus consommés avec la pomme de terre.
Aujourd'hui, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel nous parle du veau de lait, une viande de saison alors que la Pentecôte approche.
Cette semaine, la chronique "C'est de saison" menée par Sophie le Menestrel nous emmène au marché à la découverte du camembert.
Aujourd'hui, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel évoque la fraise, délicieux fruit aux 1000 recettes.
Cette semaine, Sophie le Menestrel nous invite à écosser les cosses des petits pois, ces trésors du printemps
Cette semaine, Sophie le Menestrel nous présente la lotte, un poisson qui malgré son aspect peu ragoûtant est très prisé pour sa chair très fine.
Cette semaine, la chronique "C'est de saison" nous emmène au marché à la découverte des fromages de chèvre.
Cette semaine, Sophie le Menestrel profite de sa chronique "C'est de saison" pour nous parler de l'agneau qui peut se déguster sous de nombreuses formes.
Cette semaine, Sophie le Menestrel nous emmène à la découverte des premières asperges de la saison à l'occasion de sa chronique "C'est de saison".
Cette semaine, Sophie le Menestrel profite de sa chronique "C'est de saison" pour nous parler du radis.
Aujourd'hui, dans sa chronique "C'est de saison", Sophie le Menestrel évoque le pissenlit, une plante que l'on conseille de consommer au tout début du printemps.
Cette semaine, Sophie le Menestrel nous emmène au marché dans le cadre de sa chronique "C'est de saison" afin de nous parler des fruits secs.