Chaque semaine, retrouvez dans l'émission "C'est de saison", sur Radio VINCI Autoroutes un chroniqueur de Terroirs de Chefs qui nous parle d'un produit à cuisiner avec les recettes de Terroirs de Chefs.
Emission du 29 avril 2013 sur Radio VINCI Autoroutes
Dans "C'est de saison", cette semaine, Thibault Leclerc nous présente ce qui constitue probablement l'un des meilleurs fruits de mer : l'araignée de mer.
Emission du 22 avril 2013 sur Radio VINCI Autoroutes
Cette semaine, Thibault Leclerc profite de sa chronique "C'est de saison" pour nous présenter le chevreau, une viande savoureuse souvent originaire de Poitou-Charentes.
Emission du 8 avril 2013 sur Radio VINCI Autoroutes
Thibault Leclerc nous propose du lapin au menu de la rubrique "C'est de saison" cette semaine car même s'il n'y a pas de saison pour cet animal, le lapin de printemps est tout de même bien meilleur.
Emission du 11 février 2013 sur Radio VINCI Autoroutes
C'est l'hiver et c'est le moment de manger des bananes, ce fruit délicieux adoré des petits comme des grands dont nous parle Thibault Leclerc cette semaine