Fête de la Gastronomie 2013
Parrainée par Thierry Marx
L'édition 2013 de la Fête de la Gastronomie, qui a comme parrain le chef Thierry Marx, aura lieu le Vendredi 20, le Samedi 21 et le Dimanche 23 Septembre, partout en France !
Afin de faire découvrir leurs différents savoir-faire, ce sont tous les acteurs de la gastronomie qui organiseront des événements en métropole comme outre-mer, de l'artisan au chef, en passant par les restaurateurs.
En tout, 6700 événements auront lieu un peu partout, que ce soient des dégustations ou ateliers mais aussi des conférences ou des projections. Pour l'occasion, les amateurs de cuisine pourront profiter de banquets, de parcours gourmands ou encore de pique-niques. Un concours de cuisine pour amateurs aura lieu dans chaque régions et pour les plus jeunes, un concours de dessin à l'échelle nationale.
Chacun pourra trouver sur le site de la Fête de la Gastronomie et du ministère de l'Artisanat, du Commerce et du Tourisme, deux fois par semaine des recettes à moins de 5€ élaborées par 27 grands chefs.
Liste des événements et programme ici.
Dans ce cadre aura lieu la 4ème édition de la manifestation appelée "Tous au Restaurant", du 16 au 22 Septembre. Il ne vous reste plus qu'à réserver parmi un des 1000 restaurants participants sur le site de cette manifestation afin de profiter de l'offre "votre invité est notre invité", sachant que des chefs "trois étoiles" y participent, tels que Guy Savoy, Alain Ducasse, Gérald Passédat ou encore Gilles Goujon !
Plus d'infos sur le site www.tousaurestaurant.com
Liste des 27 chefs par région qui qui créent une recette pour la fête de la gastronomie :
- Alsace - Anne Ernwein chef de l'hôtel-restaurant L'Agneau à Pfaffenhoffen,
- Aquitaine - Michel Guérard
- Auvergne - Serge Vieira
- Bourgogne - Philippe Augé
- Bretagne - Nicolas Adam
- Centre - Bernard Charret
- Champagne - Ardenne - Philippe Mille
- Corse - Thomas d’Arcangelo
- Franche-Comté - Jean-Paul Jeunet
- Guadeloupe - Babette de Rozières
- Guyane - Emmanuel Delmar
- Île-de-France - Guillaume Gomez
- Languedoc-Roussillon - Gilles Goujon
- Limousin - Pierre Bertranet
- Lorraine - Loïc Villemin
- Martinique - Guy Ferdinand
- Mayotte - Patrick Grondin
- Midi-Pyrénées - Christian Constant
- Nord - Pas-de-Calais - Alexandre Gauthier
- Basse-Normandie - Ivan Vautier
- Haute-Normandie - Pierre Caillet
- Pays de la Loire - Eric Guérin
- Picardie - Éric Boutté
- Poitou-Charentes - Christopher Coutanceau
- Provence-Alpes-Côte d'Azur - Sylvestre Wahid
- La Réunion - Philippe Agesidame
- Rhône-Alpes - Michel Troisgros