Terroirs de Chefs
Du verger
Le cassis, élixir de vie…
Le cassis doit sa notoriété à la truculente figure du chanoine Kir, maire de Dijon de 1945 à 1967…
La sœur jumelle de la mandarine
En hiver, on a besoin de vitamines. Il faut donc consommer des fruits et penser aux agrumes, en particulier à la clémentine dont la saison s’étend de novembre à janvier
Un agrume qui vaut son pesant d’or
A découvrir, pour sa saveur exceptionnelle prisée des grands chefs
« l’arbre du Paradis »…
Symbole méditerranéen, il se distingue par son feuillage et ses fruits délicieux
Fruit du Plaqueminier comme son nom ne l'indique pas
Et vous le Kaki vous le cuisinez comment ?
Une AOC pour la noix
Fruit historique et emblématique de la région, la Noix du Périgord fête cette année les 10 ans de son Appellation d’Origine Contrôlée
Pêches et nectarines, un « pêcher » mignon
Avec leurs délicates saveurs, elles sont les fruits « stars » de l’été…
Rond et dodu, c’est notre réserve de vitamines pour l’hiver.
«Citrus Paradisi» tout un programme !