Suivez-nous :
Terroirs de Chefs

Evènements

L'actualité des évènements gastronomiques

La fête des amoureux se célèbre au Ritz à Paris

Une ode gastronomique à l’amour

Pour les fans de show culinaire

A vos agendas, dorénavant le lundi, c'est soirée Top chef

Un pur moment de gastronomie

Rencontre du chef du Septime à Paris 11ème et de la maison la Cornue autour du nouveau fourneau le "1908" 

Du 11 au 13 Mars 2012

Du 11 au 13 Mars 2012, après six années à Deauville, l'Omnivore World Tour, festival, réunissant de nombreux chefs, s'installera pour la première fois à Paris à la Maison de la Mutualité.

Gourmandise et création

Terroirs de Chefs est allé pour vous ce matin à l’ouverture de Paris des Chefs, le festival international des rencontres culinaires créatives. L’idée ? Mettre en scène des passerelles entre l’art de cuisiner et les différents champs de la création.

C’est à Sarlat pour la fête de la Truffe

Duos de grands chefs étoilés et de lauréats du Bocuse d’or devant un public conquis

Après la remise du trophée Jean Rougié

Nous sommes allés recueillir ses premières impressions pour Terroirs de Chefs

Pour le Trophée Jean Rougié le weekend dernier

Présidé par Yannick Alléno, chef du Meurice***

Présidé par Yannick Alléno, chef du Meurice***

Ce concours gastronomique, autour du foie gras et de la truffe, est ouvert aux étudiants, qui seront départagés par un jury prestigieux composé de chefs étoilés, dont 14 lauréats des Bocuse d'or.

L’Épiphanie c'est le 6 janvier

C'est donc aujourd’hui que traditionnellement vous allez tirer les rois et trouver la fève mais surtout savourer cette délicieuse frangipane

Du 13 au 15 janvier, pour les fans du diamant noir

Rendez-vous le 2ème weekend de janvier pour fêter ce trésor du Périgord et son complice le foie gras.

En mettant la gastronomie aux enchères

Les amateurs de bonne chère étaient au rendez vous

Echanges de Chefs au sommet

La tête dans les étoiles

Le 19 décembre 2011 chez Artcurial

Sous le marteau de Maître François Tajan et le regard expert du chroniqueur gastronomique Bruno Verjus

Champion du Monde de Pâté en Croûte 2011

Il succède à la Maison Lenôtre qui avait remporté le titre en 2010