Terroirs de Chefs
Entrées chaudes
Les recettes d'entrées chaudes de Terroirs de Chefs
Au magret de canard fumé et tabasco® chipotle
Une saveur corsée mais plus douce que le Tabasco® Rouge et fumée qui rappelle la sauce barbecue, le piquant du Tabasco® en plus !
A la Fourme d’Ambert AOP
Voici une recette qui réinvente le clafoutis en mélangeant fromage d'Auvergne et légumes.
Recette de Basse Normandie
L'Association réussie de deux produits originaires de Normandie
Chantilly de Reblochon
Une recette pour savourer ce délicieux fromage de Savoie
Et sa mousse de parmesan
Entrée chaude et réconfortante autour d'un produit originaire de Bigorre
Une entrée fromagère
Une jolie recette pour découvrir cette pâte bleue d'Auvergne
Une tourte aux poireaux
Souvent proposée dans les restaurants traditionnels dans les régions du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie.
Recette originale de la Haute et de la Basse Bretagne
Celle des purs et durs du Sarrasin, par le maître crêpier Bertrand Denis, fondateur de l’école Maître Crêpier